Vitamina K: come può aiutare nel trattamento del covid-19

Si stanno facendo nuove scoperte per quanto riguarda il trattamento dei pazienti con covid-19. Recentemente, uno studio olandese ha riferito che potrebbe esserci un legame tra il peggioramento della condizione e bassi livelli di vitamina K. I pazienti che non integrano questa vitamina, o non hanno una dieta ricca di vitamina K, potrebbero avere più difficoltà a respirare; perché protegge le fibre elastiche del polmone che il virus solitamente danneggia.

Tuttavia, i ricercatori dicono che questo è solo il risultato della ricerca osservativa. Ora, è necessario andare oltre per valutare più in dettaglio la funzione della vitamina K nell'organismo delle persone infette da covid-19 e dimostrarne l'efficacia. In ogni caso, essere aggiornati con i tassi di vitamina K è benefico per la salute generale.

La vitamina K è l'unico nutriente che mobilita l'intero processo di coagulazione del sangue non appena si verifica la lesione, ad esempio. Senza di essa, moriremmo dissanguati. Inoltre, svolge anche un ruolo protettivo nella salute delle ossa. La sua carenza è rara nelle persone sane, anche se il corpo non la immagazzina in grandi quantità. Tuttavia, ecco come mantenere normali i tassi di vitamina K.

Azioni preventive

I medici raccomandano spesso dosi preventive di vitamina K se l'emorragia o il sanguinamento è motivo di preoccupazione. Anche in assenza di carenza, i chirurghi lo prescrivono prima dell'intervento chirurgico per ridurre il rischio di sanguinamento postoperatorio. Sotto controllo medico, può anche essere prescritto per sanguinamento mestruale eccessivo.

Sebbene non sia ancora un trattamento ampiamente accettato, la vitamina K può offrire grandi benefici a chi soffre di osteoporosi. Alcuni studi dimostrano che aiuta il corpo a utilizzare il calcio e riduce il rischio di fratture. Inoltre, può essere particolarmente importante per mantenere ossa sane nelle donne anziane. Non sorprende che questa vitamina faccia parte degli ingredienti che compongono molte formule di sviluppo osseo.

Principali fonti di vitamina K.

Le forme naturali di vitamina K derivano dalla clorofilla; la stessa sostanza che conferisce alle piante il loro colore verde. Pertanto, le verdure a foglia verde, tra cui cavoli e bietole, sono le più ricche di questa vitamina. Anche broccoli, cipolle e cavoletti di Bruxelles sono buone fonti. Altri alimenti con una certa quantità includono: pistacchi, oli vegetali, carni rosse e latticini.

Una tazza di cavolo fornisce l'equivalente di più di cinque compresse di vitamina K. da 100 mcg.

Importi necessari

Attualmente, i ricercatori sanno già che la maggior parte del fabbisogno di vitamina K del corpo è soddisfatto dai batteri intestinali che la producono, con solo il 20% ottenuto dal cibo. Pertanto, la dose giornaliera raccomandata (RDI) è bassa: 80 mcg per gli adulti.

La carenza di questa vitamina si riscontra solo nelle persone con malattie del fegato o malattie intestinali che interferiscono con l'assorbimento dei grassi. Tuttavia, i livelli possono essere abbassati a seguito dell'uso a lungo termine di antibiotici. Uno dei primi segni di disabilità è la tendenza a creare facilmente lividi. Quelli a rischio necessitano di un attento monitoraggio medico perché possono morire dissanguati a causa di un grave infortunio.

Se prendi farmaci per fluidificare il sangue e mangi grandi quantità di verdure a foglia verde, parlane con il tuo medico. Potrebbe essere necessario modificare la dose di farmaco.

La condizione opposta, cioè l'eccesso di vitamina K, è molto difficile da accadere, perché non è abbondante in nessun alimento (ad eccezione delle foglie verdi). Sebbene anche dosi molto elevate non siano tossiche, dosi elevate possono essere pericolose se si assumono farmaci anticoagulanti. Inoltre, possono causare arrossamenti e sudorazione.

Dosaggio

Gli integratori vitaminici contengono spesso tra 25 e 60 mcg di vitamina K. Le formule per il rafforzamento delle ossa forniscono circa 300 mcg al giorno, l'equivalente di una grande insalata di foglie nella dieta quotidiana. Dosi più elevate (come quelle contenute nei multivitaminici prenatali) possono essere prescritte sotto controllo medico a persone con specifiche esigenze terapeutiche.

La vitamina K deve essere assunta durante i pasti per aumentarne l'assorbimento. Ma se hai un problema di salute, parla con il tuo medico prima di assumere integratori.