Dolci facili e veloci per addolcire la tua giornata

Vuoi preparare un delizioso dessert , ma non hai molto tempo? Nessun problema. Questo perché ci sono molte ricette di dolci facili e veloci che puoi preparare a casa. Oltre che pratici, sono perfetti per chi non rinuncia al gusto o al tempo.

Dai un'occhiata anche a queste ricette che richiedono solo 2 ingredienti!

E il meglio: ci sono opzioni per tutti i gusti. Per chi vuole qualcosa di più leggero, la marmellata di prugne con ricotta è una buona opzione. Per chi vuole un sapore più pronunciato, la scelta può essere la crema di datteri e mandarino.

E per i golosi di turno, la Foresta Nera nel bicchiere, la mousse al cioccolato con lamponi e gli spiedini di frutta con sciroppo sono altre opzioni imperdibili.

Oltre a questi non vengono tralasciate le uova innevate e lo gnocco fritto con crema di ricotta. Quindi dai un'occhiata alle ricette ora e viziati senza sensi di colpa!

7 ricette di dessert facili e veloci:

Reader's Digest

Foresta Nera nel bicchiere

ingredienti

  • 1 scatola di polvere per budino

    vaniglia

  • 500 ml di latte
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 100 g di panna
  • 1 bicchiere di ciliegie
  • 1 cucchiaio di amido
  • 8 biscotti al cioccolato
  • 2 cucchiai di acquavite di ciliegie (a piacere)
  • 2 cucchiai di scaglie di cioccolato

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Modalità di preparazione

1. Preparate il budino con il latte e 3 cucchiai di zucchero, seguendo le indicazioni sulla confezione. Trasferite il budino in una ciotola e copritelo con un pezzo di pellicola trasparente, direttamente sopra (in modo da non formare una pelle). Lasciate raffreddare e aggiungete la panna, mescolando bene.

2. Nel frattempo scolate le ciliegie in uno scolapasta, riservando il succo. In una casseruola scaldate 200 ml di succo di ciliegia con 2 cucchiai di zucchero.

3. Sciogliere l'amido in un po 'di succo freddo, levigando bene. Aggiungere al succo bollente e portare rapidamente a ebollizione, fino a quando il liquido non si sarà addensato. Aggiungere e mescolare le ciliegie; prendere il ragù di ciliegie a raffreddare.

4. Coprire il fondo di quattro ciotole con metà del budino. Rompere grossolanamente i biscotti, distribuire metà dei pezzi sul budino e bagnare con il brandy.

5. Distribuire il ragù di ciliegie (riservando 4 misurini) e il resto del budino sugli strati di biscotti. Cospargere il resto dei pezzi di biscotto e decorare le porzioni con il ragù di ciliegie e le scaglie di cioccolato.

→ Dai un'occhiata alla ricetta della torta della Foresta Nera qui!

Reader's Digest

Spiedini di frutta con salsa al cioccolato

ingredienti

  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo
  • 150 g di fragole
  • 1 kiwi
  • 1⁄4 melone
  • 1 pesca
  • 125 g di uva
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 100 g di panna
  • 8 bastoncini per barbecue

martiapunts / iStock

Modalità di preparazione

1. In una ciotola, mescolate il succo di limone e lo zucchero. Taglia a metà le fragole più grandi.

2. Pelare e tritare il kiwi. Eliminare i semi di melone, sbucciarli e tagliarli a cubetti.

3. Tagliare a metà la pesca, scartare il nocciolo e tritarla a pezzi. Mettere le fragole, il kiwi, il melone e le pesche nella miscela di succo di limone e zucchero.

4. Liberate i grappoli d'uva, lavateli e fateli sgocciolare bene. Metti i frutti sulla stecca del barbecue in modo che ogni spiedino abbia un'unità di ciascuno.

5. Tritate il cioccolato. In una casseruola scaldate la panna e aggiungete il cioccolato, mescolando continuamente, in modo che si sciolga.

6. Disporre 2 spiedini di frutta su ogni piatto e offrire lo sciroppo di cioccolata calda come contorno. Servite subito.

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