Scopri i 10 alimenti che riducono lo stress

Ogni volta che ti trovi di fronte a uno stress, il tuo corpo rilascia ormoni dello stress, adrenalina e cortisolo. A loro volta, inviano segnali ad altre parti del corpo per prepararli all'azione. Ad esempio, il fegato rilascia glucosio per fornire energia istantanea alle cellule muscolari. I polmoni si espandono, il cuore batte più velocemente e la pressione sanguigna aumenta per inviare più sangue con ossigeno al corpo. Tutto ciò può causare condizioni legate allo stress; dall'ipertensione e reflusso gastrico, alla stipsi e alla sindrome dell'intestino irritabile, alla depressione, all'ansia e alla stanchezza.

L'importanza di evitare lo stress

Anche essere tesi spesso può danneggiare il tuo sistema immunitario. Dopo che il sistema immunitario finisce di attaccare i corpi estranei, il cervello rilascia la produzione di cortisolo, per sopprimere la risposta immunitaria. Se il corpo produce cortisolo tutto il tempo, come sotto stress cronico, l'immunità viene costantemente soppressa; che aumenta il rischio di ammalarsi.

Fortunatamente, alcuni cibi gustosi calmano la tensione e possono migliorare l'umore e proteggere il corpo. Scopri quali seguire. Ma non dimenticare di tenere aggiornati i tuoi esami. E, se noti una costante mancanza di umore o segni di depressione, consulta un medico.

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1. Pesce

Per tenere a bada lo stress, aggiungi gli omega-3 alla tua dieta. Questi grassi essenziali aiutano a moderare gli ormoni dello stress e proteggono dalla depressione. È possibile assumere integratori di olio di pesce, ma c'è un modo migliore per ottenerli. Prova a mangiare 80 g di pesce grasso almeno due volte a settimana o noci ogni giorno, per un apporto costante di omega-3.

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2. Cioccolato fondente

La ricerca sottolinea la proprietà del cioccolato fondente di alleviare lo stress, che va oltre il gusto. In uno studio tedesco, chi ha mangiato più cioccolato fondente per dieci anni aveva la pressione sanguigna più bassa rispetto agli altri. La riduzione di un ormone dello stress in coloro che mangiavano cioccolato fondente è stata spesso dimostrata in un altro studio. Sfortunatamente, il cioccolato contiene ancora "grassi, zuccheri e calorie che non vanno così bene", ricorda la nutrizionista Kathleen M. Zelman, quindi non esagerare.

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3. Tè nero

La ricerca inglese indica che bere tè nero può accelerare il recupero da eventi irritanti o angoscianti. I partecipanti allo studio che hanno bevuto quattro tazze di tè nero al giorno per sei settimane avevano un livello più basso di cortisolo, un ormone dello stress, e hanno affermato di sentirsi più rilassati dopo attività stressanti rispetto a quelli che non lo facevano. Altri studi hanno elogiato l'effetto di miglioramento dell'umore del tè nero e hanno suggerito che può aumentare la capacità di attenzione durante il giorno.

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4. Avocado

La polpa di questo delizioso frutto verde è ricca di due

forti avversari dello stress: potassio e acidi

acidi grassi monoinsaturi (AGMI). Entrambi possono abbassare la pressione sanguigna e gli acidi grassi monoinsaturi possono aiutare a prevenire la depressione. In un ampio studio di 11 anni, più AGMI i partecipanti hanno ingerito meno sono diventati depressi. I ricercatori pensano che questi grassi possano migliorare l'assorbimento da parte del cervello della serotonina, un neurotrasmettitore che migliora l'umore.

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