Antiossidanti: menu completo per 7 giorni

Avere una dieta gustosa e ricca di antiossidanti non è difficile: sono presenti in diversi alimenti facilmente reperibili in fiere e supermercati. Inoltre, molti di loro fanno già parte della tua vita quotidiana e non puoi immaginare.

Il segreto è identificare quali sono gli alimenti più ricchi di antiossidanti e il modo migliore per combinarli per ottenere una dieta equilibrata. Secondo gli esperti è possibile evidenziare le vitamine A, C ed E come nutrienti essenziali per la presenza di queste sostanze nella tua vita quotidiana.

Cosa sono gli antiossidanti?

Gli antiossidanti sono sostanze che neutralizzano l'azione dannosa dei radicali liberi . I radicali liberi, invece, non sono altro che molecole instabili che provocano l'ossidazione di molecole sane, che possono provocare diversi danni al corpo umano.

Tra i principali effetti negativi dell'azione dei radicali liberi c'è l'invecchiamento precoce e la comparsa di rughe e macchie. Da qui l'importanza di consumare antiossidanti; non solo nel cibo, ma anche nella cura della pelle.

Abbiamo quindi predisposto un menù completo per sette giorni con diversi suggerimenti per cibi ricchi di queste sostanze. Per arricchire la tua dieta, usalo come base per la spesa del mese e per la preparazione dei pasti della settimana.

zeleno / iStock

GIORNO 1

Prima colazione

2 toast integrali con marmellata di cassis

Tè alle erbe

Pranzo

Una fetta di pane integrale

Yogurt naturale

Cena

Salsa preparata con pomodoro, mango, peperone e cipolla

DorotaM / iStock

GIORNO 2

Prima colazione

Muesli con semi di girasole e latte parzialmente scremato

Te al limone

Pranzo

arancia

Cena

Insalata verde con frutti oleosi (mandorle e castagne)

Pablo_K / iStock

GIORNO 3

Prima colazione

2 fette di pane di grano maltato

Te al limone

Pranzo

Mela

Cena

Insalata di spinaci, cipolla e ceci

Macedonia

nitrub / iStock

GIORNO 4

Prima colazione

1 porzione di All Bran con frutti di bosco

Pranzo

pane francese

Cena

Insalata verde

continua a leggere