Per i fan delle caramelle, il dessert è sempre il momento più atteso per il pranzo o la cena. Ma le ricette che separiamo promettono di accontentare anche chi vive a dieta. Scopri 9 diversi tipi di dessert con frutta facili da preparare. Ha frutti rossi e banane. Quindi, scegli la tua ricetta preferita e sporcati le mani!
Selezioni del digest del lettore
Biscotti alle mandorle e cocco
ingredienti
- 1 1⁄2 tazza (185 g) di briciole di biscotti digestivi
- 125 g di burro fuso
- 1 1⁄4 tazza (lattina da 395 g) di latte condensato
- 3 2⁄3 tazze (200 g) di fiocchi di cocco
- 2 tazze (340 g) di gocce di cioccolato fondente
- 1⁄2 tazza (125 g) di burro di arachidi cremoso
- 24 mandorle
Metodo di preparazione da seguire! →
nilsz / iStock
Modalità di preparazione
1 In una ciotola, mescolare le briciole di biscotti e il burro. Foderare una teglia da forno di 33 cm x 23 cm non unta con questa miscela. In un'altra ciotola, mescolare il latte condensato e il cocco e distribuire con cura sull'impasto. Cuocere a 180 ° C per 18-20 minuti o fino a quando saranno leggermente dorati.
2 Sciogliere le gocce di cioccolato e il burro di arachidi a bagnomaria o nel microonde e mescolare fino a ottenere una crema.
3 Distribuire sulla torta calda e decorare con le mandorle. Lasciare in frigorifero, sulla teglia, per 1 ora prima di tagliare a quadratini e servire.
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Piazze di mirtilli
ingredienti
- 1 tazza (125 g) di biscotti allo zenzero tritati
- 2 cucchiai di burro fuso
- 3⁄4 tazza (165 g) di zucchero
- 1⁄4 tazza (30 g) di amido di mais
- 60 ml di acqua fredda
- 3 tazze (465 g) di mirtilli freschi
- 60 ml di succo di limone
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 1 tazza (250 ml) di panna fresca
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 1 tazza e 1⁄2 (135 g) di minestroni
Budko / iStock
Modalità di preparazione
1 In una ciotola, mescolare i biscotti tritati e il burro. Con questo impasto foderate una teglia quadrata da 20 cm unta. Infornare a 180 ° C per 8-10 minuti o fino a doratura.
2 In una casseruola, mescolare lo zucchero e la maizena. Aggiungere gradualmente l'acqua e mescolare con una frusta fino a ottenere una crema. Aggiungi 1 ½ tazza (235 g) di mirtilli e mescola. Aspetta che bolle e cuoci, mescolando, per 1-2 minuti o finché lo sciroppo non è denso. Aggiungere il succo e la scorza di limone e il resto dei mirtilli. Lasciar raffreddare completamente.
3 In una ciotola, montate la panna finché non inizia ad addensarsi. Aggiungere lo zucchero a velo e sbattere fino a formare piccole punte. Aggiungi i marshmallow. Distribuire sulla pasta e coprire con il composto di mirtilli. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando non si rassoda, per circa 45 minuti. Taglia a quadrati.
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