11 ricette di ghiaccioli fatte in casa per allontanare il calore

Per i giorni più caldi dell'anno che ne dici di un ghiacciolo fatto in casa per rinfrescarti? Oltre ad essere facili da preparare, possono essere di diversi gusti, come cioccolato, frutta e persino birra! E possono essere molto salutari, come nel caso dei ghiaccioli alla frutta fatti in casa.

E per preparare solo una teglia per ghiaccioli, che può essere di qualsiasi materiale, e una dose di creatività. Ma se non hai la forma, non preoccuparti. Puoi improvvisare con le tazze usa e getta.

Quindi, scegli il sapore che più ti piace tra le seguenti ricette e prepara il tuo ghiacciolo fatto in casa. Non te ne pentirai.

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Gelato al cioccolato

ingredienti

  • 1 ½ litro di latte
  • 1 lattina di latte condensato
  • 200 g di cioccolato in polvere
  • 200 g di zucchero (se si usa il cioccolato, ridurre della metà lo zucchero)
  • 2 gemme
  • 1 lattina di panna acida (senza siero)

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Modalità di preparazione

1. Mettere insieme tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocere.

2. Quando inizia a bollire, abbassare la fiamma e continuare a mescolare per non creare grumi. Mescola finché non si addensa.

3. Versare il composto negli stampini per ghiaccioli e metterlo nel congelatore o nel congelatore. Se la tua padella non ha il coperchio, aspetta che il composto si indurisca leggermente prima di posizionare lo stuzzicadenti di legno.

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Ghiacciolo alla birra

ingredienti

  • 1/3 di tazza di succo di limone
  • ¼ di tazza di zucchero
  • 1 tazza di birra Pale Ale

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Modalità di preparazione

1. In un barattolo, mescola tutti gli ingredienti e mescola fino a quando lo zucchero non si scioglie.

2. Quindi versare negli stampini per ghiaccioli e riporre nel congelatore o nel congelatore. Lasciar raffreddare per 6 ore.

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