Impara a preparare una deliziosa torta di farina di mais

Tutti amano una ricetta facile che richiede pochi ingredienti, no? Soprattutto se questa ricetta è estremamente golosa e versatile. Pensandoci, abbiamo separato una ricetta per la torta di farina di mais che è perfetta da mangiare insieme a quel caffè pomeridiano!

Torta di farina di mais deliziosa e semplice

Ingredienti:

2/3 tazza di burro fuso

1 tazza di zucchero

3 uova

1 e 2/3 tazze di latte

2 e 1/3 tazze di farina di frumento

1 tazza di farina di mais o farina di mais se preferisci

4 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere

1 cucchiaino di sale

Modalità di preparazione:

1. In una ciotola, sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema.

2. In un'altra ciotola, mescolare le uova e il latte.

3. Unire la farina di frumento, la farina di mais (o la farina di mais), il lievito e il sale e unire alla miscela cremosa alternativamente con la miscela di uova e latte.

4. Versare l'impasto in una teglia da 30 cm e infornare per circa 22-27 minuti a una temperatura di 200ºC o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro non risulti pulito.

Suggerimento dello chef:

Prova a servire questa torta ancora calda con una fetta di formaggio Minas, una fetta di guava e una tazza di caffè. 

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