Ricetta del budino di pane al latte condensato facile e veloce

Il pane raffermo o il pane raffermo potrebbero non essere affatto appetitosi, ma è l'ingrediente perfetto per preparare un delizioso budino. Facile da preparare e delizioso, il budino di pane con latte condensato è un successo.

Probabilmente dovresti già avere tutti gli ingredienti necessari per preparare la ricetta del budino di pane al latte condensato che ti farà venire l'acquolina in bocca. Quindi, basta un panino e controlla di seguito come fare il budino di pane con il latte condensato!

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Budino di pane con latte condensato

Ingredienti:

Sciroppo

  • 2/3 di tazza (zucchero raffinato) di tè
  • 1/2 tazza (tè) di acqua calda

budino

  • 4 uova
  • 250 ml di latte
  • 1 lattina di latte condensato
  • 3 pane francese raffermo tagliato a pezzi
  • 1 cucchiaio (dessert) di essenza di vaniglia (facoltativo)

Modalità di preparazione:

Fase 1: In una casseruola, mettete lo zucchero e fatelo sciogliere a fuoco basso. Quando sarà ben dorato, aggiungete l'acqua e mescolate un po '. Lasciate bollire il composto finché le zollette di zucchero non si saranno sciolte.

Fase 2: sbattere le uova, il latte, il latte condensato, il pane e l'essenza di vaniglia in un frullatore.

Fase 3: Foderare una forma di budino con lo sciroppo e versare il contenuto del frullatore. Coprire con un foglio di alluminio e mettere in un forno medio (180 ° C), preriscaldato, a bagnomaria, per circa 1 ora. Attendi che il budino si raffreddi e mettilo in frigorifero per circa 2 ore affinché si congeli. Sformare e servire freddo.

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I consigli dello chef!

Il tempo di preparazione può variare da forno a forno. Quindi, un buon consiglio è quello di avere un bastoncino per attaccare il budino dopo i 60 minuti di forno. Se esce sporco, il budino necessita di qualche minuto in più nel forno.

Puoi anche usare la pagnotta se non hai pane francese a casa. Per effettuare la sostituzione, utilizzare 6 fette di pane.