6 dolci ricette di popcorn da preparare oggi

Se c'è una cosa che è amata ai quattro angoli del Brasile, sono i popcorn! Non importa se è salato o dolce, il fatto è che il brasiliano ama mangiare i popcorn. Qui sul sito abbiamo già insegnato alcune versioni molto diverse. Questa volta torniamo alle basi e ti insegniamo passo dopo passo come preparare i popcorn dolci. Vuoi imparare a preparare questa delizia? Quindi, dai un'occhiata a 6 dolci ricette di popcorn qui sotto e goditi il ​​fine settimana con un buon popcorn!

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Popcorn dolci con zucchero

ingredienti

4 tazze di popcorn schioccati

1 tazza di zucchero

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di burro

1 cucchiaio di bicarbonato di sodio

Preparazione: Versate tutto lo zucchero in una padella e fatelo sciogliere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Quando tutto lo zucchero sarà sciolto, aggiungete un pizzico di sale e il burro. Mescola un po '. Togliere dal fuoco e aggiungere il bicarbonato di sodio (la miscela farà schiuma). Distribuire velocemente sui popcorn e mescolare bene. Lascia raffreddare e poi separa i popcorn.

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Popcorn dolci con Nescau

ingredienti

4 tazze di popcorn schioccati

1 cucchiaio di olio

7 cucchiai d'acqua

6 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di Nescau,

3 cucchiai di burro non salato

Preparazione: In una padella mettere l'olio, l'acqua, lo zucchero, il nescau e il burro. Mescolare un po 'e portare a fuoco medio fino a quando il composto inizia a bollire. Non appena inizia a bollire, abbassare la fiamma. Quando lo sciroppo si sarà addensato, sembrando un brigadeiro, spegnete il fuoco e versate i popcorn e mescolate bene. Posizionare i popcorn su una teglia o una ciotola e lasciarli raffreddare; separare i popcorn.

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Nido per popcorn al latte dolce

ingredienti

4 tazze di popcorn schioccati

5 cucchiai di zucchero raffinato per caramellare

250 g di cioccolato bianco

7 1/2 cucchiai di latte Nest

Preparazione: sciogliere tutto lo zucchero fino a quando non assume un leggero color caramello. Quindi spegnere il fuoco e mescolare con i popcorn. Metti da parte i popcorn caramellati in una ciotola finché non si raffredda. Separa i gruppi di popcorn. Sciogliere il cioccolato bianco e poi incorporare i popcorn. I popcorn saranno un po 'appiccicosi; versare metà del latte del nido e mescolare bene. Separare un po 'la granella di popcorn con il cucchiaio e poi versare il resto del latte del nido e ripetere il processo di miscelazione e separazione dei chicchi.

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Popcorn dolce colorato

Per preparare i popcorn dolci colorati, basta seguire la ricetta dei popcorn dolci con lo zucchero, aggiungendo 1 cucchiaino di colorante alimentare con il colore che preferisci al momento della caramellizzazione.

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