Festa dei bambini: 9 ricette facili da realizzare con il tuo bambino

La cucina è anche un posto da bambini! Con la necessaria supervisione, i più piccoli potranno divertirsi molto a preparare le facili ricette che abbiamo selezionato.

Cucinare può essere anche un'avventura educativa, in cui i più piccoli scopriranno nuovi cibi e spezie. Inoltre, con le misure delle ricette, potranno apprendere la matematica e con le miscele, un po 'di chimica.

Non importa se la ricetta è dolce o salata, porta i bambini in cucina e lascia che si sporchino le mani. Oltre a ottenere un aiutante, sarai in grado di intrattenerli durante questo periodo di isolamento. Quindi scegli la ricetta perfetta e inizia il divertimento.

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Sospiri colorati

ingredienti

5 albumi d'uovo

250 g di zucchero

coloranti commestibili in gel o polvere

1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo)

Thais Ceneviva / iStock

Modalità di preparazione

Passaggio 1.  In una ciotola, sbattere gli albumi fino a formare picchi lisci. Aggiungere lo zucchero, 1 cucchiaio alla volta, sbattendo fino a che non raggiunga il picco, per circa 5 minuti. Incorporare il succo di limone (se utilizzato) e un pizzico o qualche goccia della tintura del colore desiderato. Puoi dividere i bianchi e preparare piccole porzioni di diversi colori.

Passaggio 2.  Con un cucchiaino, disporre piccole porzioni di pasta su teglie leggermente unte, lasciando 5 cm tra ciascuna porzione. Infornare a 180 ° C per 10-12 minuti, o fino a quando i sussulti non si stabilizzano. Lasciate raffreddare su una griglia.

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Brownies con marshmallow

ingredienti

1 ½ tazza (110 g) di cioccolato fondente tritato

¾ tazza (185 g) di burro a dadini

3 uova

1 ½ tazza (330 g) di zucchero

2 cucchiaini di essenza di vaniglia

¾ tazza (110 g) di farina di frumento

½ tazza (60 g) di noci tritate

Tetto

1 tazza (45 g) di minestroni

15 g di cioccolato fondente fuso

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Modalità di preparazione

Fase 1. Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde e mescolare fino a ottenere una crema. Lasciar raffreddare leggermente. In una ciotola sbattete le uova per 2 minuti. Aggiungere gradualmente lo zucchero e sbattere fino a che non si addensa, per circa 3 minuti. Quindi aggiungere la miscela di cioccolato e vaniglia e mescolare. Metti la farina e le noci e mescola.

Passaggio 2. Versare l'impasto in una teglia quadrata di 23 cm unta e infarinata. Infornare a 180 ° C per 25-30 minuti, o fino a quando, quando si infila uno stecchino al centro dell'impasto, non fuoriesce con delle briciole umide. Ma attenzione! Non cuocere troppo!

Passaggio 3. Infine, cospargere i marshmallow sulla parte superiore del brownie e cuocere per 30-60 secondi, o finché i marshmallow non saranno dorati. Versate sopra il cioccolato fuso e lasciate raffreddare su una teglia su una gratella. Tagliare a barrette.

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