7 tipi di sospiri fatti in casa per addolcire la tua giornata

Sigh è quella caramella semplice e delicata che segna la vita delle persone. Il suo sapore inconfondibile può riportare alla mente ricordi d'infanzia o essere il tocco speciale di un dolce domenicale. Di vari gusti e formati, i sospiri fatti in casa sono sempre la scelta migliore!

Ma possono essere molto più sofisticati della semplice formula trasparente + zucchero. Scrivi di seguito le 7 deliziose ricette, dalle più semplici alle più sofisticate, e assicurati applausi al dessert o alla merenda! O anche con una tazza di caffè.

Che ne dici di completare la tua tavola delle prelibatezze con dei brownies fantastici e deliziosi? Allora dai un'occhiata a 4 diverse ricette di brownie al cioccolato!

Magone / iStock

Semplici sospiri fatti in casa

Ingredienti:

5 albumi d'uovo

1 pizzico di sale

250 g di zucchero

1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)

Guarda come farlo nella diapositiva seguente:

Dubravina / iStock

Modo di fare:

1. In una ciotola, sbattere gli albumi e il sale fino a formare picchi lisci. Aggiungere lo zucchero, 1 cucchiaio alla volta, sbattendo fino a che non raggiunga il picco, per circa 5 minuti. Incorporare l'essenza di vaniglia se si utilizza.

2. Con un cucchiaio (minestra), disporre le porzioni di pasta su teglie leggermente unte, lasciando 5 cm tra ciascuna porzione. Infornare a 180 ° C per 10-12 minuti, o fino a quando i sussulti non si stabilizzano. Lasciate raffreddare su una griglia.

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Sospiri di limone

Ingredienti:

5 albumi d'uovo

250 g di zucchero

1 cucchiaio di succo di limone

scorza di limone

Guarda come farlo nella diapositiva seguente:

SStajic / iStock

Modo di fare:

1. In una ciotola, sbattere gli albumi fino a formare picchi lisci. Aggiungere lo zucchero, 1 cucchiaio alla volta, sbattendo fino a che non raggiunga il picco, per circa 5 minuti. Incorporare il succo di limone e la scorza della buccia.

2. Con un cucchiaio (minestra), disporre le porzioni di pasta su teglie leggermente unte, lasciando 5 cm tra ciascuna porzione. Infornare a 180 ° C per 10-12 minuti, o fino a quando i sussulti non si stabilizzano. Lasciate raffreddare su una griglia.

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