17 alimenti che agiscono come antinfiammatori naturali

Sapevi che alcuni alimenti, come le castagne, il salmone, i semi di lino e l'olio d'oliva, possono agire come antinfiammatori naturali?

Le infiammazioni sono segnali di allarme dal corpo. Proprio come la caviglia si gonfia dopo una distorsione, altre parti del corpo, comprese le parti interne, si gonfiano in risposta a lesioni, esposizione a sostanze chimiche o virus. L'infiammazione è il modo in cui il nostro corpo avverte che qualcosa non va.

Tuttavia, un'infiammazione costante può avere diverse conseguenze sulla salute. La ricerca ha portato gli esperti a credere che l'infiammazione sia associata all'incidenza del cancro e del diabete. Inoltre, i processi infiammatori negli organi interni e nel sistema circolatorio sono stati associati a malattie cardiache.

Alcuni cibi, tuttavia, sono antiossidanti e agiscono come antinfiammatori naturali, aiutando a combattere i radicali liberi che promuovono l'infiammazione. Controlla ora i principali e aumenta il tuo cibo con loro!

I migliori antinfiammatori naturali:

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1. Curcuma

La curcumina, sostanza responsabile della colorazione gialla della curcuma, aiuta ad alleviare l'infiammazione che contribuisce alla crescita del cancro. Gli scienziati stanno anche studiando l'azione antinfiammatoria della curcumina sulla fibrosi cistica.

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2. Olio d'oliva

L'olio d'oliva contiene antiossidanti chiamati polifenoli, che, secondo la ricerca, aiutano a ridurre l'infiammazione nei vasi sanguigni e

nel cervello. Preferisci l'olio d'oliva vergine, che contiene più polifenoli rispetto alle varietà più lavorate.

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3. Camomilla

I tedeschi usano la camomilla per curare tutto. L'erba è conosciuta in Germania come alles zutraut, o "capace di tutto". L'azione antinfiammatoria della camomilla è simile a quella dei farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS), come l'ibuprofene e l'acido acetilsalicilico.

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4. Zuppa

Analizzando la zuppa in laboratorio, un ricercatore del Nebraska Medical Center ha scoperto che era in grado di ridurre l'infiammazione e la congestione causate dai neutrofili, agenti immunitari che combattono i virus fino al 75%. Anche la zuppa in scatola era efficace.

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