8 spuntini veloci da preparare per affrontare i blocchi

Non vuoi spendere soldi per il cibo per strada o camminare per chilometri dietro un ristorante? Quindi investi in spuntini veloci per ripristinare l'energia tra un blocco e l'altro. Con ingredienti semplici che non si guastano facilmente, puoi preparare queste deliziose ricette anche il giorno prima e poi congelarle. Approfitta di tutta questa praticità in modo da non avere fame dietro il trio elettrico.

E per mantenerti idratato, dai un'occhiata a queste deliziose ricette di limonata che puoi prendere in un thermos.

Selezioni del digest del lettore

Snack piccanti al prosciutto

ingredienti

  • 2 cipolle
  • ½ bustina di prezzemolo
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di maggiorana disidratata
  • sale qb
  • Pepe nero appena macinato
  • 100 g di prosciutto crudo o filetto
  • 400 g di pasta pronta per pizza
  • 100 g di panna acida
  • 50 g di nocciole tritate

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Modalità di preparazione

1. Pelare la cipolla e tagliarla a listarelle. Eliminate le foglie di prezzemolo e tritatele bene.

2. In una padella, scaldare 1 cucchiaio di olio e rosolare la cipolla fino a renderla trasparente. Aggiungere il prezzemolo e 1 cucchiaino di maggiorana, mescolando. Condire con sale e pepe. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare un po '.

3. Tagliate il prosciutto a listarelle sottili. Preriscalda il forno a 220 ° C. Foderare una teglia con carta da forno. Aprire la pasta della pizza e dividerla a metà per il lungo. Passare la panna acida sulle due metà dell'impasto.

4. Distribuire il composto di cipolle sulla panna acida. Coprite con strisce di prosciutto e nocciole. Stendete la pasta a metà, iniziando dal lato lungo, fino a formare due lunghi rotoli. Taglia ognuno a metà. Forma i 4 rotoli a forma di U risultanti e posizionali sulla teglia.

5. Spennellare i sali con il resto dell'olio e cospargere il resto della maggiorana. Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti. Servire ancora caldo.

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Involtini con ripieno di salsiccia

ingredienti

  • 550 g di pasta pronta per pizza
  • 125 g di fagioli rossi cotti
  • 1 peperone rosso piccolo
  • 1 cipolla rossa piccola
  • 1 spicchio d'aglio
  • 125 g di salsiccia piccante stagionata
  • 1 cucchiaio di olio
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ½ cucchiaino di paprika dolce in polvere
  • sale qb
  • Pepe nero appena macinato
  • 125 g di mozzarella
  • 140 g di mais in scatola sgocciolato
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • spazzolare il latte
  • 25 g di formaggio svizzero o emmental grattugiato

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Modalità di preparazione

1. Togliere l'impasto della pizza dal frigorifero. Lavate i fagioli e fateli scolare. Lavate i peperoni e tagliateli a cubetti. Pelate e tritate la cipolla. Pelate l'aglio e tritatelo finemente. Tagliate la salsiccia a cubetti.

2. Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Soffriggere l'aglio e la cipolla fino a renderli trasparenti. Aggiungere il pepe e la salsiccia e rosolare per altri 5 minuti. Condire con pepe rosso, paprika, sale e pepe nero. A parte, tagliare la mozzarella a cubetti e mettere da parte. Togli la padella dal fuoco.

3. Aggiungere i fagioli e il mais alla salsiccia. Aggiungere il concentrato di pomodoro e la mozzarella a cubetti e mescolare bene. Preriscaldare il forno a 220 ° C e rivestire una teglia con carta da forno.

4. Aprire la pasta della pizza e tagliarla in 12 cerchi. Mettere una manciata di ripieno al centro dei cerchi e ricoprire con la pasta.

5. Modellare i panini e disporli sulla teglia. Spennellate il latte e spolverizzate con l'emmental. Cuocere gli involtini nel forno preriscaldato (griglia centrale) per circa 15 minuti. Serviteli ancora caldi.

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